Sommer, Sonne, Jazz und kulinarische Verführungen in Pommern: In der Winzerscheune wird mit allen Sinnen genossen
Ein aufstrebender Jungwinzer und ein junger Gourmet-Koch auf hohem Niveau: Das sind beste Voraussetzungen für ein kulina…
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Unverzichtbare Helfer im Imbiss
Immer mehr Menschen ziehen das Essen von der Imbissbude dem Kantinenessen oder dem täglichen Selbstkochen vor. Das bedeu…
Gut gerüstet für das Firmenjubiläum
Steht ein Firmenjubiläum an, gehört eine Feier mit den Mitarbeitern, Kollegen und Geschäftspartnern unbedingt dazu. Die…
Regionale Schmankerl in der guten Küche
Die gutbürgerliche Küche kann einen wahren Besucher-Magneten darstellen. Gäste der Region wissen den Genuss von regional…
Das gelungene Grillfest
Die ersten Sonnenstrahlen nach den langen Wintermonaten sorgen dafür, dass sich die Menschen immer häufiger im Freien au…
Ordnung und Sauberkeit in der Gastroküche
In der Gastronomie spielen Hygiene und Sauberkeit eine bedeutende Rolle. Kein Gast fühlt sich in einem schmuddeligen und…
Mit CroisiEurope auf Wander-Kreuzfahrt durch Deutschland
Spektakuläre Wanderungen hoch über Deutschlands schönsten Flüssen und faszinierende Panoramablicke aus der Vogelperspekt…
Generation Riesling - zum 1. Mal live in Essen
Premiere - Die Winzer der Generation Riesling sind zum ersten Mal im kulturellen Herz des Ruhrgebiets zu Gast - natürlic…
WEINELF Deutschland - das Jahr 2014
2014 steht die Europameisterschaft der Winzer-Kicker an. Ein Beitrag aus DER OENOLOGE 01/2104 in der Zeitschrift Der de…
Scheerkohl und Zuckererbse auf der Slow Food Arche
Die Slow Food Arche des Geschmacks ist ein weltweites Projekt, das sich den Erhalt der Vielfalt auf die Fahne geschriebe…