Kulinarische Präsentation moderner und exquisiter Esskultur: freakstotable auf der Intergastra 2024
Gastronomie trifft Handwerk: Chefs & Manufakturen aus ganz Deutschland unter einem Dach Mission: Förderung sensibler und…
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Mit vielen Attraktionen zum Staunen und Mitmachen ist die experimenta in Heilbronn das ideale Ausflugsziel für die ganze…
Existenzängste im Gastgewerbe wachsen. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbande…
Am Dienstag ist der Kunstsammler und ehemalige Unternehmer Peter W. Klein im Alter von 76 Jahren gestorben. Sein Engagem…
Dreizehn Tage erstklassiges Programm und herausragende Unterhaltung, kulinarische Highlights von sieben Wirten in einzig…
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Flexible Arbeitsmodelle, Nachhaltigkeit, technologische Innovationen: Die Treiber des Wandels unserer Esskultur sind vie…
Im Winter verschneit, im Sommer verträumt, aber immer auffallend anders: Das Hotel und Restaurant „die Halde“ verkörp…
Ob K-Pop, K-Beauty oder K-Food – Südkorea liegt im Trend. So gehörte im Jahr 2022 die Hauptstadt Seoul zu den beliebtest…
Höchste Handwerkskunst, auserlesene Zutaten und Leidenschaft zum kulinarischen Detail: Dies zeichnet nicht nur die «Haut…