Hat Deutschland ein Problem mit rülpsenden Kühen?
Der Konsum tierischer Produkte steigt weltweit. Die FAO geht davon aus, dass die Nachfrage nach tierischen Lebensmitteln…
Offener Brief an Europa: Stopp den Handel mit losen Haiflossen
Vertretend für 1,1 Millionen EU-Bürger, der Europäischen Bürgerinitiative "Stop Finning - Stop the Trade", fordern wir,…
Baumpflanzungen beschleunigen den Waldumbau
Auf einem Viertel der Waldfläche Deutschlands dominiert nur eine Baumart. Dadurch sind diese Wälder anfälliger für Dürre…
Internationales Jahr der Hirse: Sorghum weltweit von Bedeutung
Das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) begrüßt das von der Welternährungsorganisation FAO (Food and Agriculture Organizati…
Wie lassen sich Lebensmittel nach ihrem Verarbeitungsgrad einordnen?
In ihrer ersten Vorveröffentlichung zum 15. DGE-Ernährungsbericht gibt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DG…
SPRK.global erhält 6 Millionen Euro, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden
● Foodtech-Start-up verwendet Finanzmittel, um Plattform zur Umverteilung von Lebensmitteln entlang der Lieferkette a…
Fleischgenuss ohne schlechtes Gewissen
Verbände fordern fachliche Einordnung Umweltverbände und Stiftungen, aber auch die Verbraucherpresse zeichnen ein Z…
Sieben neue Felchenarten in der Zentralschweiz
Zehn Felchenarten haben Biologen des Wasserforschungsinstituts Eawag im Einzugsgebiet der Reuss identifiziert. Davon wu…
Nationaler Dialog zu Ernährungssystemen: Ergebnisse werden auf GFFA vorgestellt
Über 1.600 Teilnehmende der gesamten Wertschöpfungskette beteiligten sich am Nationalen Dialog, um nachhaltige Ernährung…
Bio oder regenerativ: Welcher Anbauweise gehört die Zukunft?
Die landwirtschaftliche Nutzbarkeit der Böden sinkt auf globaler Ebene drastisch Zu den bereits bekannten Folgen kommen…