Ernährungsberatung im falschen Licht
Gut ausgebildete und zertifizierte Ernährungsberater sehen sich in der Öffentlichkeit oftmals auf eine Stufe mit unseriö…
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Der Schlaganfall steht in der Rangliste der Todesursachen auf Platz drei. Das ist Grund genug, dem Thema am 10. Mai eine…
Viele trinken zum Frühstück gern ein Glas Obstsaft, um mit einem Vitaminkick in den Tag zu starten. Die Auswahl an Fruch…
Wenn die Nieren versagen gerät der Mineralstoffhaushalt des Körpers aus den Fugen. Neben Natrium und Kalium ist vor alle…
Wie wir uns ernähren, beeinflusst in hohem Maße unsere Gesundheit. Doch können ausgewählte Nahrungsmittel tatsächlich Kr…
Der Markt für fair gehandelte Produkte boomt trotz der andauernden Wirtschaftskrise. Vor allem wohl auch deshalb, weil m…
Neben fundiertem und aktuellem Fachwissen entscheiden vor allem auch die persönlichen Kompetenzen und Fertigkeiten des B…
Nüsse haben es in sich, sowohl was die Kalorien als auch was die Nährstoffe angeht. Durch den hohen Fettanteil sind die…
Die Möglichkeit, zahlreiche Quellen für ein individuelles Video- und Audioprogramm (Tuner, DVD, CD, Digital-Player, USB-…
Ausgewogen essen heißt, sich gesund zu ernähren und dennoch zu genießen. Um die Balance zwischen Gaumenfreude und Gesund…