![Logo der Firma OVID - Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland](http://cdn.lifepr.de/f/04fa66f360fd3c17/logos/55844/500_500.gif)
Margarine wird 155 Jahre alt
Am 15. Juli 1869 meldete der französische Chemiker Hippolyte Mège-Mouriès Margarine zum Patent an. Seine Erfindung basie…
Am 15. Juli 1869 meldete der französische Chemiker Hippolyte Mège-Mouriès Margarine zum Patent an. Seine Erfindung basie…
„Backen macht großen Spaß – meistens zumindest“, so beginnt Jannik (7 Jahre) seine Liebeserklärung fürs Backen. „Ich gla…
Männer, die täglich etwa 430 Gramm Milch konsumierten (etwa zwei Gläser Milch), hatten ein um 25 Prozent erhöhtes Risiko…
Bratäpfel, heißer Apfelsaft und mit Schokolade überzogene Äpfel sind Leckereien, die während der Vorweihnachtszeit nicht…
Am 2. November 2021 fand die Online-Fachtagung „Inhaltstoffe von Raps und Körnerleguminosen für eine gesunde und vielsei…
Menschen dazu zu bringen, nachhaltiger und gesünder zu essen – das war das Motto des diesjährigen Electrolux Ideas Labs.…
Mayonnaise gehört weltweit zu den beliebtesten Feinkostprodukten. Ein Nachteil aus gesundheitlicher Sicht ist jedoch der…
Beim Vergleich fettreduzierter, kalorienbegrenzter Diäten mit kohlenhydratreduzierten Diäten ohne Kalorienbegrenzung sc…
Die Änderungen bestehender Lebensgewohnheiten sind eine wichtige Voraussetzung für eine erfolgreiche Bluthochdrucktherap…
Joghurt-Produkte gehören rund um den Globus zu den absatzstarken Lebensmitteln – unter anderem, weil sich das Milchprodu…