Fehlerhafte Etiketten bei Fisch und Co
Senckenberg-Wissenschaftler haben mit Hilfe von DNA-Barcoding die Etikettierung verschiedener Fisch- und Krebsprodukte ü…
Hydrosol: Umsatzwachstum durch verstärkte Internationalisierung
Im internationalen Ingredientsmarkt setzt die Hamburger Stern-Wywiol Gruppe ihren Wachstumskurs konsequent fort. Die inh…
Latham & Watkins berät Trident Seafood beim Erwerb des Standortes Riepe der insolventen Pickenpack Gruppe
Die internationale Wirtschaftskanzlei Latham & Watkins LLP hat das US-amerikanische Fischprodukte-Unternehmen Trident Se…
FRoSTA: Verbraucher honorieren Herkunftskennzeichnung
Die Verbraucher haben das Bemühen der FRoSTA AG um Transparenz und Vertrauen honoriert. In 2015 konnte das Unternehmen A…
Fisch schwimmt auf der Streetfood-Welle
„Friesische Tapas“, „Pommes Sushi“ und zahlreiche weitere neue Produktvariationen sollen den Verbrauchern mehr Appetit a…
Färinger im Blutrausch: Über 250 Grindwale abgeschlachtet
Während in Australien oder Neuseeland Rettungsnetzwerke für Meeressäuger existieren und regelmäßig Hunderte von freiwill…
Hauptversammlung in Bremerhaven: FRoSTA immer beliebter
. - Umsatzplus durch neue Fischprodukte und Transparenz für Verbraucher - Dividende wird auf 1,36 € pro Aktie angehobe…
Informationskampagne zur Lebensmittelkennzeichnung
Bundesernährungs- und Landwirtschaftsminister Christian Schmidt hat zusammen mit dem Präsidenten des Bundesverbandes de…
Ab 13. Dezember 2014 neue Regeln für die Lebensmittelkennzeichnung
Klarheit bei Klebeschinken, Transparenz bei Allergenen, Hinweise auf Energydrinks, Infos zu Einfrierdatum und Nanomateri…
Grüne Woche 2015: "Lettland - Nimm Dir die Zeit"
"Lettland - nimm Dir die Zeit", mit dieser Aufforderung wendet sich das Partnerland der Internationalen Grünen Woche Ber…