Die AEG Taste Academy 2018: Balanceakt zwischen Foodtrends und bewährten Gerichten
Purple Food, Umami oder vegetarisch – in der aktuellen Runde der AEG Taste Academy interpretieren die drei AEG Spitzenkö…
Staatsminister Brunner eröffnet die "Genussakademie Bayern" in Kulmbach
Ernährungsminister Helmut Brunner eröffnete heute in Kulmbach die Genussakademie Bayern. Die Akademie ist eine Säule der…
"Kochen = Physik?": AEG inspiriert auf der Slow Food Messe in Stuttgart
Wenn sich Physik und Genuss in der Küche treffen: AEG lädt auf der Slow Food Messe in Stuttgart zu einem kulinarischen D…
AEG Taste Academy: Ungewöhnliche Delikatessen zu Lande, zu Wasser und zu Luft mit Ludwig Maurer
Von der Flosse bis zur Schweinenase: Für Profikoch Ludwig Maurer ist die vollständige Verarbeitung von Lebewesen ein Zei…
AEG Taste Academy "Veggie Deluxe": Fleischlose Luxuskreationen mit Heiko Antoniewicz
Ein Verzicht, der keiner ist: In der AEG Taste Academy zum Thema „Veggie Deluxe“ zaubert Spitzenkoch Heiko Antoniewicz v…
Deine ganz private Fleischparty für Zuhause
Ganz egal, ob Grill-Gartenparty oder ein aufwendig gestaltetes Abendessen – mit Freunden im eigenen Zuhause Genuss zu ze…
OTTO GOURMET meats Schmidt Z&KO.
Als vinophile Genusswerkstatt bezeichnet sich der brandneue Laden Schmidt Z&KO., das Gemeinschaftsprojekt der TV-Köche R…
Fleischkurse im Fleischkompetenzzentrum von OTTO GOURMET
Der Fleischlieferant OTTO GOURMET unterhält am Heinsberger Firmensitz Deutschlands erstes Fleischkompetenzzentrum. Hier…
Kochkurs "Perfect Meat Academy" macht Schule
Heinsberg die fünf OTTO GOURMET Qualitätskriterien für gutes Fleisch kennen zu lernen, also welche Eigenschaften gutes F…
OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in Deutschland
Am 9. September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentr…
