Fett, fetter, Fleischbibel: Alle anderen Bücher sind Carpaccio
. Nachschlagewerk, Inspiration, Genuss-Lektüre: „Die Fleischbibel“ Die Online-Metzgerei für Premium Fleischgenuss aus…
Newsrooms
Der Tag des guten Fleisches 2018
Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr hat OTTO GOURMET am 16. Juli 2018 bereits zum zweiten Mal den Tag des guten Fleis…
Koch des Jahres: Peter Maria Schnurr in Leipzig
„Das Motto ‚Mehr Schein als Sein‘ findet leider auch in der deutschen Gastronomie zunehmend Anhänger. Immer öfter spiele…
Regeln voller Steine aus der Steinzeit?
Weihnachten und Paleo? Die Jahreszeit für Gourmet, Genießen und leidenschaftlichen Einsatz in der Küche. Frau Reichelt,…
OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in Deutschland
Am 9. September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentr…
Stiftungsland - Genießerland: Kulinarisches vom Naturschutz-Rind und Naturerlebnisse mit Biss würzen das Veranstaltungsprogramm 2011
Das Natur-Genuss-Festival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein macht die kulinarische Vielfalt von Naturschutz-Ri…
Kulinarische Küste: Sylter Austern, Büsumer Krabben, Deichlamm und Sterneküche an der nordsee* Schleswig-Holstein genießen
Die Westküste Schleswig-Holstein liegt nicht nur geografisch ganz oben, sondern ist auch auf der kulinarischen Landkarte…