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Darmkrebs – Vorsorge, Behandlung und Selbsthilfe
Ein Appell für gewissenhafte Vorsorge, ein Früher-heute-Vergleich der Darmkrebsbehandlung und Einblicke in persönliche L…
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Familien in Sachsen und Deutschland geht es 2022 schlechter als vor vier Jahren. Das ist ein zentrales Ergebnis der AOK-…
Zu Beginn stand die Frage: Wieso gelingt es in Sachen Klimaschutz nur schwer, vom Wissen ins Handeln zu kommen? Die Fakt…
Im Rahmen eines EU-geförderten Projekts wurde die Kochausbildung in Europa analysiert. Dazu wurden Befragungen in Schul…
aus der Fibel des Lebens Aus der Geschichte lernen, heißt: Alle Lebenserfahrungen, das Wissen und alles, was Menschen v…
Die drei Unternehmen Givaudan, Migros und Bühler haben in Kemptthal bei Zürich den Cultured Food Innovation Hub gegründe…
„Verbraucher kennen sich heute besser aus denn je“, sagt Fleischpapst Dirk Ludwig, „da sollten Fachpersonal und Gastrono…
Sowohl bei der Herstellung von traditionellen Fleischprodukten als auch bei neuartigen Ersatzprodukten kommen technologi…
. - Am 14. und 15. Februar lädt die NürnbergMesse zum Kongress STADTLANDBIO 2019 - Kommunalvertreter diskutieren eine m…
Erfolgreiches Fleischerhandwerk steht gleichermaßen für Tradition und Zeitgeist. Die beste Rezeptur ist eine Mischung au…