Die Meat Master Class Party von OTTO GOURMET & BEEF!
Der krönende Abschluss der „Meat Master Class“-Kurse: die Meat Master Class Party von OTTO GOURMET und BEEF! Nachdem…
Der Ludwig startet Existenzgründungskurs für Streetfoodler
Was vor 150 Jahren in den USA begann, ist mittlerweile auch in Deutschland angekommen: Foodtrucks und Streetfood-Stände…
Wenn Weihnachten in München wieder plötzlich kommt
Alle Jahre wieder… steht Weihnachten einfach viel zu früh vor der Tür. Die eigentlich besinnliche Adventszeit wird schne…
Botschafter des Fleischgenusses
Er ist Experte, wenn es um die Zubereitung eines guten Stücks Fleisch geht: Christoph Storz aus Rietheim gehört zu den e…
Smoke & Love: Die besten BBQ-Restaurants von Dallas & Fort Worth
Spare Ribs, Pulled Pork und Rinderbrust – herzhaft gewürzt und stundenlang im Rauch gegart: Barbecue hat in Texas Tradit…
Smart Cooking: Kochideen und Genusswelten aus dem Netz
Der Hunger kommt so langsam, ein paar frische Zutaten liegen im Kühlschrank, aber es fehlt die passende Rezept-Idee? – I…
Norwegian Cruise Line serviert zertifiziertes Angus-Rindfleisch
Norwegian Cruise Line serviert ab sofort als einzige Reederei von der American Angus Association® zertifiziertes Fleisch…
Irisches Rindfleisch für Finale von Bocuse d'Or ausgewählt
Rindfleisch von den grünen Weiden der irischen Insel wurde von der Jury des prestigeträchtigen französischen Kochwettbew…
Heinz Schärer neu Executive Chef im Trafo Baden
Seit anfangs Jahr steht Heinz Schärer neu der Küche im Trafo Baden vor. Er wechselt damit vom Casino Baden, welches nur…
OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in Deutschland
Am 9. September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentr…
