Böses Fleisch? Gutes Fleisch?
Zum heutigen „Curry-Hühnchen-Tag" landet deutschlandweit ein Nahrungsmittel sicher wieder auf dem Teller: Fleisch. Egal…
Slow Food Kuttelgespräch: Tiere essen, aber richtig
Das Schaf ist ein Wundertier. Lebt es in Hütehaltung mit einem Schäfer auf der Weide, veredelt es nicht nur Gras zu hoch…
Zum Welternährungstag
Mit Fleischabfall und -Verschwendung befasst sich der Fleischatlas Extra der Heinrich-Böll-Stiftung, der heute im Vorfel…
Fleischatlas 2014 erschienen
Die Heinrich-Böll-Stiftung, Le Monde Diplomatique und der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) veröffentli…
"Fleisch als Billigware: Das hat Auswirkungen - auch in Deutschland"
Vor der in der kommenden Woche in Berlin beginnenden Verbraucherschau Grüne Woche hat Franz-Josef Möllenberg, Vorsitzend…
"Fleischatlas" stellt globale Auswirkungen des steigenden Fleischkonsums dar
Im Durchschnitt isst jeder Deutsche in seinem Leben 1094 Tiere, verteilt auf vier Rinder, vier Schafe, 12 Gänse, 37 Ente…