Startschuss für die IFFA 2025
Unter dem Motto „Rethinking Meat and Proteins“ geht die IFFA 2025 mit vielen Neuerungen und einem optimierten Geländekon…
Evolution der Küchenrevolution: Der MEATER 2 Plus ist das innovativste smarte Fleischthermometer aller Zeiten
MEATER, ein weltweit führender Anbieter von kabellosen smarten Fleischthermometern für alle Koch- und Zubereitungsmethod…
GUTES FLEISCH - DIE Fleischbibel schlechthin! Entdecken Sie die vollständig überarbeitete und aktualisierte Ausgabe
Die Brüder Wolfgang und Stephan Otto vom Heinsberger Fleischspezialisten OTTO GOURMET haben zusammen mit dem herausragen…
Die Food-Branche in der Transformation
Flexible Arbeitsmodelle, Nachhaltigkeit, technologische Innovationen: Die Treiber des Wandels unserer Esskultur sind vie…
Fleischgenuss ohne schlechtes Gewissen
Verbände fordern fachliche Einordnung Umweltverbände und Stiftungen, aber auch die Verbraucherpresse zeichnen ein Z…
Tim Raue im neuen Gault & Millau Magazin über sein veganes Engagement
Vegane Fleischalternativen verfügen über viele Superlative: schwindelerregende Wachstumsraten im Umsatz, eine exzellente…
Food-Tech-Unternehmen GREENFORCE startet aufmerksamkeitsstarke TV-Kampagne gemeinsam mit PAHNKE Hamburg anlässlich nationaler Listung im LEH
Schnelles Wachstum und steigende Awareness: Das Food-Tech-Unternehmen GREENFORCE hat in rasanter Geschwindigkeit den deu…
Frisch, gereift, neuseeländisch - Hirschfleisch von Rodeo Ranch Quality
Die Marke Rodeo Ranch Quality des Service-Bund steht für Fleischgenuss mit authentischem Lebensgefühl. Das bisherige Sor…
Fett, fetter, Fleischbibel: Alle anderen Bücher sind Carpaccio
. Nachschlagewerk, Inspiration, Genuss-Lektüre: „Die Fleischbibel“ Die Online-Metzgerei für Premium Fleischgenuss aus…
Klein aber fein - Slow Food nimmt die Skudde in die 'Arche des Geschmacks' auf
Die Skudde ist die kleinste in Deutschland gezüchtete Schafrasse und in ihrem Bestand sehr gefährdet. Dabei sind die rob…
