Schweizer Insect Food Pionier Essento unter den Top 10 Anuga Innovationen
. Insect Food Revolution an der Anuga Essento schafft es mit ihren Bio Insect Balls unter die 10 innovativsten Produkte…
. Insect Food Revolution an der Anuga Essento schafft es mit ihren Bio Insect Balls unter die 10 innovativsten Produkte…
Schon vor rund 350 Jahren hat sich eine Reihe französischer Köche für Themen interessiert, die auch die Arbeit der heuti…
HAJOK Design hat Grund zu feiern. Der Hamburger Marken- und Designagentur ist es gelungen, die internationale Jury des R…
„Augen auf“ gilt nicht nur beim Einkauf von Lebensmitteln, sondern auch bei Investitionsentscheidungen Bewusster Konsu…
Snacks lösen traditionelle Mahlzeiten ab. Die sogenannte Snackification der Esskultur ist Ausdruck einer flexibleren, sp…
Die Zukunft ins Heute bringen – diesen innovativen Gedanken hat sich das Bremer Start-Up Bold Foods auf die Fahne geschr…
Entspannt in den Feierabend: Der Arbeitstag war lang, doch um direkt nach Hause zu gehen und ins Bett zu fallen, ist es…
Die Ehrung würdigt erstmalig die besten Praxisbeispiele, die eine Agrarwende zu Agrarökologie im globalen Süden vorantre…
Regional, vegan, nachhaltig - wenn die Lebensmittelwirtschaft auf der Internationalen Grünen Woche ab dem 18. Januar 20…
Das Kieler Medienhaus falkemedia startet am 09. Oktober das erste digitale Vollprogramm rund um den Alleskönner in der K…