Trendsetter auf der Anuga 2019 – Die Happy Cashew ‚Cashewgurts‘ !
Zum 100-jährigen Jubiläum trifft sich auch dieses Jahr das ‚Who is Who‘ aus der internationalen Lebensmittel- und Geträn…
DEHOGA mit starkem Programm zur Anuga 2019
Am 5. Oktober 2019 ist es soweit: Die weltgrößte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke öffnet zu ihrem 100-jährigen Ju…
Mehr Kochspaß, weniger Aufwand! - NEU: Multifunktionale Küchenmaschine Prep&Cook XL von Krups macht bis zu zehn Personen glücklich
Frische Mahlzeiten für die schnelle Alltagsküche oder raffinierte Gänge fürs besondere Menü: Wer regelmäßig für Familie…
Wissensforum Backwaren e.V. befürwortet Forderung nach mehr Transparenz
Das Wissensforum Backwaren e.V. bekommt durch aktuelle Entwicklungen frischen Wind in die Segel seiner Aufklärungsmissio…
Nudelbars: Markus Grein Catering holt Foodtrend von Asien nach Deutschland
In der Gastronomie Asiens sind Nudelbars aktuell der absolute Renner. Dabei begeistern exotische Nudelsorten wie Soba, U…
Russell Hobbs MaxiCook Serie: Für die gesunde Küche
Wer sich gesund ernähren möchte, sollte trotz Zeitmangel vitamin- und ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen und…
Fit für 2017 – gastronomische Trends im kommenden Jahr
Wer hätte das von uns zu Beginn des Jahres gedacht. Trotz vieler Bedenken zum Jahreswechsel, insbesondere was die gesell…
Gekommen, um zu bleiben: Neue Foodkonzepte revolutionieren Konsum und Produktion von Lebensmitteln
Ob 3D-Printing, intuitive Apps, die genau wissen, was im Kühlschrank zu Hause fehlt oder nachfragegesteuerte Produktion…
Wenn’s im Casino rockt …
“Smoke on the water” als Vorspeise, “Simply the Best” als Hauptgericht und zum Dessert “Strawberry Fields Forever”? Die…
ANUGA 2015 Foodtrend: Such-Boom bei Google für "glutenfrei backen"
Am 10. Oktober öffnet die ANUGA in Köln ihre Pforten. Als Aussteller mit dabei: Die schwedische Almondy Bäckerei mit ihr…
