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Neue Health-Claims-Verordnung in der Diskussion
Seit dem 1. Juli 2007 gilt die Health-Claims-Verordnung. Anforderungen an nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben wer…
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Der Klimawandel wirkt sich auch auf das Auftreten von Gemüseschädlingen aus. Der Gemüsebauwarndienst der Forschungsansta…
Gesunde, attraktive sowie schmackhafte Früchte und Gemüse aus einheimischer Produktion sind das Ziel der Forschungsansta…
. In der Schweiz muss vor einer amtlichen Bewilligung von Pflanzenschutzmitteln eine Umweltverträglichkeitsanalyse du…
Welche Qualitätsansprüche stellen EuropäerInnen an Obst, und wie können diese in der Früchteforschung noch besser berück…
Mit dem Thema „Hirsen – Getreide von gestern für die Lösung der Probleme von morgen“ beschäftigt sich Professor Dr. Jan…
Mit einem neuen Analysesystem in der Lebensmittel- und Umweltanalytik beschäftigt sich Dr. Dieter Martens beim Kolloquiu…