MAGNUS Mineralbrunnen: Nadine Böhmer wechselt in das Gastro-Team
Kompetente Verstärkung für das Gastronomie-Team von MAGNUS Mineralbrunnen. Ab sofort unterstützt Nadine Böhmer (31) den…
Frauenpower für die Urlaubsregion Zell am See-Kaprun
Die Katze ist aus dem Sack: Viele reden über Frauenpower in Managementpositionen - Zell am See-Kaprun setzt dies in die…
Wer ist der Show-Koch von morgen?
Azubis von heute können die Kochstars von morgen sein - wenn sie eine fundierte Ausbildung erhalten. Damit das klappt, f…
Goldmedaille für Jungkoch aus Schleswig-Holstein bei der Weltmeisterschaft der Köche in Kanada
Florian Neuman (21) erkochte am 6. September Gold bei der Weltmeisterschaft der Köche im kanadischen Vancouver. Der hoch…
Es ist Zeit zum Bewerben: Hier kommen die aktuellen Berufschancen!
In der ersten März-Hälfte ist es wieder so weit! "5vor12 - Zeit zum Bewerben" und "aktuelle BERUFSCHANCE", die beliebten…
TOP HOTEL, CATERING inside und KÜCHE küren erstmals die besten Nachwuchsführungskräfte
Die Preisverleihung fand im Rahmen eines außergewöhnlichen Events Anfang Dezember im Cocoon Club in Frankfurt/Main statt…
Hotel Thüringen Weimar und Haus "Vergissmeinnicht" Oberhof werden mit dem Qualitätssiegel ServiceQualität Thüringen ausgezeichnet
Im Rahmen der Gastronomiefachmesse inoga und der Internationalen Kocholympiade auf dem Erfurter Messegelände wird das Ho…
Trends, Visionen, Konzepte für die Branche
Die INTERGASTRA 2008 findet zum ersten Mal im neuen Messegelände beim Flughafen statt. Grund genug für die Fachzeitung A…
Gastköche im ROBINSON Club Schweizerhof/Schweiz bei der Gourmetwoche vom 22. bis 29. September 2007
Michael Fell ist heute Küchenchef in den Dichter-Stub’n, dem Gourmet-Restaurant des Park Hotel Egerner Hof in Rottach-Eg…