25. Thüringer Jugendmeister im Gastgewerbe gekürt
Die Thüringer Jugendmeister 2017 der gastgewerblichen Berufe stehen nach einem spannenden Finale fest. Bereits am 10.04.…
Veltins geht nach erfolgreichem Jahr 2016 optimistisch und investitionsstark in die Zukunft
. Im Rekordjahr Wachstum über Marktniveau Grevensteiner Original übertrifft alle Erwartungen Mitarbeiterzahl i…
Fit für 2017 – gastronomische Trends im kommenden Jahr
Wer hätte das von uns zu Beginn des Jahres gedacht. Trotz vieler Bedenken zum Jahreswechsel, insbesondere was die gesell…
SELGROS: Umbau auf der Zielgeraden
Mit einem Investitionsvolumen in Millionenhöhe wurde der ca. 12.000 qm2 große Verkaufsraum des Großhändlers SELGROS Cash…
Von der Idee zur Innovation - wie Innovationen den Erfolg sichern
Neue und kreative Ideen zu entwickeln und umzusetzen, ist für Unternehmen in der Freizeit- und Tourismuswirtschaft für d…
Erfahrung setzt sich durch - oder wie man aus einer Leidenschaft doch noch einen richtigen Beruf macht
Susann Dornebusch ist 48 Jahre alt, Mutter von 3 Kindern und hat sich ihren Traum als Köchin im Team der Jahrhunderthall…
Köstritzer Spiegelzelt 2016
Kultur und Kulinarik feiern eine zukunftsträchtige Verbindung Prominente Gäste auch in 2017 wieder dabei. Das Köstritze…
ECE setzt einen drauf!
Eine tolle Chance für alle Teilnehmer des Gastro Startup-Wettbewerbes, den die INTERNORGA gemeinsam mit der Leaders Club…
Michael Buitkamp erhält Stipendium für das Institute of Culinary Art
Fortbildung und Kulinarik wird bei Mercure großgeschrieben. Die Folge: Michael Buitkamp, stellvertretender Food & Bevera…
Koch des Jahres: Peter Maria Schnurr in Leipzig
„Das Motto ‚Mehr Schein als Sein‘ findet leider auch in der deutschen Gastronomie zunehmend Anhänger. Immer öfter spiele…
