Dawn® hatte den ersten "Croissant-Donut" schon vor 20 Jahren!
Weit über 90 Jahre ist es her, als Dawn® sich mit der Herstellung von Donuts und anderen typischen amerikanischen Gebäck…
Innovationspreis 2012 für Unifine Food & Bake Ingredients
Unifine Food & Bake Ingredients wurde auf der diesjährigen Europain in Paris mit dem Innovationspreis 2012 ausgezeichnet…
Original amerikanische Gebäcke auf der Internorga 2012
Auf der Internorga 2012 in Hamburg präsentiert die Darmstädter Unifine Food & Bake Ingredients GmbH einige Neuprodukte.…
Eis und Feine Patisserie auf der Gelatissimo 2012
Auf der Geatissimo 2012 in Stuttgart präsentiert die Darmstädter Unifine Food & Bake Ingredients GmbH die Neuprodukte fü…
Emmer, Einkorn und Dinkel: Wiedergeburt vergessener Getreidearten
Kaum ein Acker trägt noch Emmer oder Einkorn. Auch der Dinkel war weitgehend von der Bildfläche verschwunden, erlebt abe…
Gelungene Mischung aus Praxis und Information
"Nur mit einem qualifizierten Berufsnachwuchs wird sich das Bäckerhandwerk zukünftig auf dem Markt behaupten können", be…
Wunderbare Backrezepte ohne Zucker mit viel Geschmack
Diabetiker und Menschen, die auf Zucker verzichten müssen oder Zucker als Süßungsmittel ablehnen, können leckere Kuchen,…
Darf's ein Bisschen Meer sein? Nordsee-Tourismus-Service GmbH kooperiert mit Großbäckereien
Herzhaft in ein nordsee*-Brötchen beißen, ein nordsee*-Muffin vernaschen, eine herzhafte nordsee*-Kruste oder süße Kuche…
SCHNEEKOPPE unterstützt Krefelder Tafel mit umfangreicher Produkt-Spende
Als Auftakt für ein langfristiges Engagement der SCHNEEKOPPE bei der Krefelder Tafel e.V., überreichte Gerald Wagener, A…
Jetzt knackt´s im Gebäck
Versuchung auf Bestellung Führen Sie Ihre Kunden in Versuchung - mit zartem Gebäck zu jedem Anlass. Aufmerksamkeitsst…
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