Mineralöl in Gebäck aus den Niederlanden
So war es in den letzten Wochen mehrfach im Schnellwarnsystem RASFF zu lesen. Dabei handelt es sich um Käsegebäck. Als E…
Foodwatch kritisiert den Entwurf der Mineralöl-VO
Wie zu erwarten war, geht Foodwatch der Entwurf der Mineralöl-VO nicht weit genug. Die Vorgaben seien viel zu lasch. Min…
Rohstofferkundung mithilfe frei zugänglicher Satellitendaten
Die Suche nach mineralischen Rohstoffen ist bisher ein aufwändiges und damit kostenintensives Unterfangen mit großem unt…
Zucker in Lebensmitteln: 14 Stück Würfelzucker in Orangenlimonade
14 Stück Würfelzucker in 0,5 l Orangenlimonade, 8 Stück Würfelzucker in einer 60-Gramm- Portion Cerealien oder 4 Stück…
foodwatch-Labortest: Donuts, Berliner und Croissants großer Ketten enthalten nur geringe Mengen schädlicher Transfette
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat bei einem Labortest nur geringe Mengen industrieller Transfette in Donuts, Be…
Neuer Entwurf der Mineralöl-Verordnung mit nur einem Grenzwert
Der aktuelle Entwurf vom Bundesministerium zur Mineralöl-Verordnung (22. Verordnung zur Änderung der Bedarfsgegenstände-…
Extrem mit Schadstoffen belastet
Die Tester der Stiftung Warentest warnen davor, Kamillentee der Firma Kusmi Tea zu trinken. In einer Charge fanden sie ä…
Huml warnt vor gesundheitlichen Gefahren durch Wasserpfeifen
Bayerns Gesundheitsministerin Melanie Huml warnt vor gesundheitlichen Risiken durch Wasserpfeifen. Huml verwies am Frei…
Alle Jahre wieder: Weihnachtsgebäck unter der Lupe
Weihnachtsgebäck gehört zur Adventszeit einfach dazu. Deswegen steht es auch in der diesjährigen Weihnachtssaison im Fok…
Kolloquium Boden und Wasser
Ecosystem Nutrition: Neue Einblicke in die P-Ernährung von Wäldern Die Hypothese des DFG-Schwerpunktprogramms „Ecosyste…