Bildung für Nachhaltigkeit auf dem Schulbauernhof Helle
Mittlerweile gibt es 26 zertifizierte Einrichtungen "Bildungspartner für Nachhaltigkeit" in Schleswig-Holstein. Einer da…
Deutsche lieben Tiefkühlgemüse
Eine ausgewogene, gesunde Ernährung ist ohne Gemüse undenkbar. Wer zudem ohne viel Aufwand bei der Zubereitung – das gan…
Viele Wege führen zu einem glatten Hals – ein Überblick
Mit zunehmendem Alter kennt (fast) Jeder und Jede das Problem: Die Haut am Hals altert und erschlafft. Im schlimmsten Fa…
Große Zwetschenmengen – keine Rekordernte
„Mitte August werden schon Hauszwetschen und Ortenauer angeliefert. In normalen Jahren werden diese späten Zwetschen-Sor…
Leben mit Glas – Der perfekte Durchblick im Alltag
Glas bereichert mit seiner Vielseitigkeit das Leben der Menschen. Jedoch wird die Wandlungsfähigkeit des transparenten M…
Ko(h)lossal – wie Brokkoli zum „Functional Food“ wird
Bloßer Nährwert war einmal bei Gemüse: der Kohl der Zukunft soll „heilende Kräfte“ haben. Genau so etwas wünschen sic…
Die Autostadt feiert den Frühling des Winters
Der Herbst ist die Zeit der Ernte, der Früchte und des Pflückens. Wie farbenfroh und reich der „Frühling des Winters“ se…
NVV Kurzfilm-Award 2007
Zwölf deutsche Filmemacher haben am 01. August beim ersten NVV Kurzfilm Festival bewiesen, dass man nicht unbedingt ein…
Die Macht des Verbrauchers
Verantwortungsbewussten Konsum im Blick hatte Bundespräsident Horst Köhler beim ersten deutschen Verbrauchertag Anfang…
Paprika
Seit einem halben Jahrhundert erst bereichert die Paprika die deutsche Küche. Und doch ist sie auf den Speiseplänen deut…