Gut für die Gesundheit: Kartoffeln und Rote Bete
Mit sogenanntem Superfood soll die eigene Gesundheit angekurbelt werden. Von Avocado über Acai-Beeren bis hin zu Chiasam…
„Keiner ist perfekt“: Netto verkauft krummes Obst und Gemüse
11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland pro Jahr in der Mülltonne[1]. Um ein Zeichen gegen diese Lebensmi…
Es gibt wieder Spargel - In den Flair Hotels wird wieder das beliebteste Gemüse der Deutschen serviert
Für die Umwelt ist es am besten, wenn Spargel regional, saisonal und ökologisch angebaut wird und kurze Wege bis zum Koc…
Calcium und Magnesium können bei Kopfschmerzen und Migräne helfen
Kopfschmerzen und Migräne plagen viele Menschen. Eine aktuelle Studie hat für Betroffene einen einfachen Tipp parat: auf…
Krumme Möhre und kleiner Apfel: gut für Umwelt und Klima
Strenge Vorgaben des Handels an das Aussehen und die Größe von Obst und Gemüse belasten Umwelt, Klima und Erzeuger. Häuf…
Optisch perfektes Obst und Gemüse belastet Umwelt und Klima
Umweltbundesamt und Verbraucherzentralen fordern vom Handel mehr Natürlichkeit für Äpfel, Möhren & Co. Strenge Vorgaben…
Ernährungs- und Bewegungsstudie der EDEKA Stiftung: Eltern war ausgewogene Ernährung in Lockdowns wichtig, trotzdem sorgte Corona bei vielen Kindern für Übergewicht
Umfrage der EDEKA Stiftung zu Ernährung und Bewegung von Vorschulkindern während der Corona-Pandemie 57 Prozent der Fami…
Engagement für mehr Lebensmittelwertschätzung
Ab dem 4. Oktober heißt es in allen Gemüse- und Obstabteilungen der 4.260 Netto-Filialen: „Keiner ist perfekt“. Bis zum…
Pro-Kopf-Verbrauch von Strauchbeeren: 5,1 Kilogramm
Rund fünf Kilogramm Strauchbeeren verbrauchte jeder Bundesbürger im Wirtschaftsjahr 2019/20. Am beliebtesten waren Himbe…
Fruchtig-frische Neuigkeiten
Bambino Mio erkundet die Vielfalt der Welt der Früchte mit der neuen Kollektion Freche Früchte & Gemüse – ein echter Gau…