Fünfte DRV-Ernteschätzung 2022: Logistik wird zum Nadelöhr
Kann Deutschland mit der diesjährigen Ernte einen Beitrag zur weltweiten Versorgung mit Getreide leisten und die aufgrun…
Potenziale von Roggen in Schweinefütterung wissenschaftlich belegt: "Reduzierte Salmonellengefahr und mehr Tierwohl!"
Reduzierte Salmonellengefahr in den Ställen, verbesserte Darmgesundheit, erhöhtes Wohlbefinden der Tiere und verringerte…
Katharina Schroer ist Lehrling des Monats April
Die Handwerkskammer Reutlingen hat Katharina Schroer aus Wannweil im April als „Lehrling des Monats“ ausgezeichnet. Die…
„Superfoods“ aus der Heimat
Wenn von „Superfoods“ gesprochen wird, sind in der Regel Nahrungsmittel gemeint, die sich durch einen hohen und vielfält…
DBV-Marktbericht 2021
Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, zieht angesichts der Marktdaten des Jahres 2021 eine…
Getreidebilanz 2020/21: 83 Kilogramm Mehl pro Person
Laut vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) stieg der Inlandsverbrauch von Getreide wei…
Art des Monats: Emmer - ein fast vergessenes Getreide
Die biologische Vielfalt befindet sich in einer tiefen Krise. Viele Arten weltweit sind vom Aussterben bedroht. Der Bund…
Vierte DRV-Ernteschätzung 2021: Norden und Osten brauchen Regen
Die Getreide- und Rapsbestände haben sich nach Einschätzung des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV) in den vergangenen Wo…
Echter Binkelweizen "wächst" ab sofort in der Arche des Geschmacks
Binkelweizen ist eine ca. 3.000 Jahre alte Weizenart, die in Süddeutschland, der Schweiz, Österreich (Tirol) und Nordita…
1,1 Milliarden bayerische Eier
In Deutschland gibt es rund 49,2 Millionen Legehennen (einschließlich Kleinbetriebe), die im Jahr rund 14,4 Milliarden E…
