Hunderttausende in Deutschland können Brot nicht vertragen
Wenn Getreide den Körper quält, dann liegt oft Gluten auf dem Teller. Der Ausweg ist die glutenfreie Ernährungsweise und…
Servicestudie Bäckereiketten 2010
Weihnachtszeit, oh süße Zeit. Die Bäckereien weiten ihr Standardsortiment von Brot und Brötchen auf Weihnachtsgebäck wie…
Die gefährliche Milch: Milchzucker kommt in vielen Lebensmitteln versteckt vor
Fermentierte Milchprodukte wie Joghurt vertragen die meisten Menschen mit Laktoseintoleranz hervorragend. Herkömmliche g…
Gefährliche Milch: Milchzucker kommt in vielen Lebensmitteln versteckt vor
Fermentierte Milchprodukte wie Joghurt vertragen die meisten Menschen mit Laktoseintoleranz hervorragend. Herkömmliche g…
Erst lecker, dann leidig – Wenn Essen den Bauch belastet
Zu üppig, zu deftig, zu süß, zu scharf oder einfach das Falsche – nicht alles, was unseren Geschmack trifft, ist auch gu…
Für viele Menschen ist Brot gefährlich!
Durchfall ist hunderttausendfach vom Bösewicht Gluten verursacht: Das Wort Gluten heißt so viel wie Leim und bei vielen…
SA
SAND12 GmbH
100 leckere Rezepte (nicht nur) gegen Darmbeschwerden
Nur zwei von zehn an Zöliakie erkrankten Menschen kennen die Ursache ihrer Beschwerden und können mit einer Ernährungsum…
basis GmbH startet mit der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. bundesweite Aufklärungskampagne
Als neues DZG e.V. Förder-Mitglied will die basis GmbH aus Wörthsee ge-meinsam mit der Selbsthilfeorganisation möglichs…
Backvergnügen mit mct-Fetten bei Zöliakie
Eine rasant steigende Anzahl von Menschen der Bevölkerung in Deutschland leidet unter Zöliakie/Sprue - sprich: Sie könne…
Glutenfreier Genuss für unterwegs
Allergiker und Zöliakiebetroffene haben es nicht immer einfach. Zum Beispiel, wenn sie unterwegs der kleine Hunger packt…
