Greentable-Siegel für das Landhaus Schulze-Hamann in Blunk
Dafür, dass sie nachhaltiges Handeln mit viel Leidenschaft bis ins letzte Detail umsetzen, wurden Angela und Stephan Sch…
Umfrage: Einpacken statt wegwerfen beherzigen immer mehr Restaurantbesucher
Speisen, die in deutschen Restaurants nicht aufgegessen werden, müssen nicht in der Tonne landen, sondern können mitgeno…
Restlos genießen - auch außer Haus
Lecker, aber zu viel: Manchmal bleibt auch beim schönsten Restaurantbesuch etwas auf dem Teller. Ein Fall für die Tonne…
Beste-Reste-Box nutzen - mitnehmen statt wegwerfen
Ab sofort können Gastronomen die von der Initiative Zu gut für die Tonne! und Greentable (Infoportal für nachhaltige Gas…
Erfolg für Zu gut für die Tonne!: METRO listet Beste-Reste-Boxen
In Restaurants, Großküchen und dem Eventcatering werden pro Gast und Jahr rund 23,6 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen.…
Gastro-Aktion "Restlos genießen" für blank geputzte Teller
Mit einer bundesweiten Aktion ruft das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zum Einpacken und zur Mitnahme…
BMEL und Greentable starten bundesweite Verteilaktion
Wer kennt das nicht? Das Essen schmeckt wunderbar und doch ist man nach einem halben Teller eigentlich schon satt. Schad…