Langfristiges Wachstum, Rekordtief im Jahre 2011
Der Verein Raclette Suisse hat es seit dem Start seiner Aktivitäten im Jahre 1994 dank wirkungsvollen Marketingmassnahme…
Käsekonsum - stabil und auf hohem Niveau mit leichter Verlagerung in den Frisch- und Extrahartbereich
Der Pro-Kopf-Konsum von Käse blieb im Jahr 2011 auf einem hohen Niveau von 21.44 Kilogramm. Der abnehmende Konsum von Ha…
Der Beste Käse kommt aus der Schweiz
Die Lustenberger+Dürst AG mit Ihrer Markte LeSUPERBE erhält an einer der weltgrössten Käseausstellungen im englischen Na…
Käsekonsum stieg erfreulich
Der Pro-Kopf-Konsum von Käse stieg im Jahr 2010 auf 21.55 kg (+0.8% oder +170 g). Die Schweizer Bevölkerung konsumierte…
SWISSNESS an der SIAL 2008
Schweizer Nahrungsmittel geniessen weltweit einen ausgezeichneten Ruf. Sie stehen für schmackhafte unverfälschte Produkt…