Der Hering ist ein Karnevalsjeck
Ob als stabile Unterlage vor einem ausgelassenen Faschingsabend oder als probates Mittel gegen den leidigen Kater: Herin…
Fischgenuss hat Saison
Der Winter entfaltet kulinarisch seinen eigenen Charme: Es ist Zeit, saisonale Genussmomente zu entdecken. Mit Fischspez…
Kulinarische Weltreise mit Fischbrötchen
Am 4. Mai ist Weltfischbrötchentag – und der wird nicht nur im Norden Deutschlands zelebriert: Pünktlich dazu präsentier…
Ruckzuck – Narrenglück!
Feste feiern mit Matjes, Rollmops & Co.: Pfiffige Heringsideen zum bunten Faschingstreiben präsentiert Friesenkrone pass…
Friesenkrone gewinnt Seafood Star
Geschmack punktet: Seafood Star 2023 in der Kategorie Matjes Marinaden ist Friesenkrone Pur Heringsfilet Cassis Rote Bet…
Köstlich durch die kalte Jahreszeit
Herzhafte, gut gewürzte Gerichte sind ein wärmender Lichtblick in der kalten Jahreszeit. Kräftige Speisen mit Fisch, raf…
Freitags für Hering
Gelebte Traditionen haben oft einen wertvollen Kern: Freitags Fisch zu genießen, ist nicht nur lecker, sondern ausgespro…
Matjes mit dem Flair Japans
Geheimzutat aus Japan: Shio-Koji-Würzpaste entwickelt während der Reifung einen reichen Umamigeschmack, der sie zu einem…
Snacks mit Mehrwert
Wenn der kleine Hunger kommt, hilft oft nur noch ein Snack. Herzhaft und sättigend soll er sein, nicht zu vergessen: vol…
Hinter den Kulissen bei Friesenkrone
Matjes ist eine hochwertige Fischspezialität, hergestellt aus dem Naturprodukt Hering. Das traditionsreiche Familienunte…
