World Cheese Awards 2011: Österreichische Heumilch-Verarbeiter im Spitzenfeld
Bei den World Cheese Awards 2011 in Birmingham wurde die Top-Qualität der österreichischen Heumilchkäse wieder eindrucks…
Bei den World Cheese Awards 2011 in Birmingham wurde die Top-Qualität der österreichischen Heumilchkäse wieder eindrucks…
Seit dem Jahr 1996 vergibt die Agrarmarkt Austria die begehrten Käse-Kaiser, bei der die besten heimischen Käsesorten pr…
Es ist eines jener Feste in Tirol, die bäuerliche Tradition für Einheimische und Gäste auf wunderbare Art und Weise vera…
Ob Hart-, Schnitt- oder Weichkäse, von der Kuh, dem Schaf oder der Ziege - die Hochalpenregion Zillertal ist bekannt für…
. - Die Sennereien Huban, Lingenau und Schnifis gewannen beim traditionellen Qualitätswettbewerb im Rahmen der Wieselbu…
In den Sommermonaten glänzt die Ferienregion Mayrhofen als Paradies zum Biken, Klettern & Wandern - neben ausgefallenen…
. - 86 Seiten starkes Nachschlagewerk „Was Heumilch-Kühen schmeckt“ gibt einen fundierten Überblick über die 50 wichtig…
Ab Ende März schickt die ARGE Heumilch Österreich ihre Heumilch-Alm wieder auf große Deutschland-Tour. Die Heumilch-Alm…
Ein ganzes Jahr lang - von Jänner bis Dezember 2010 - hat die Universität für Bodenkultur in Wien unter der Studienleitu…
Bei der österreichischen Heumilchwirtschaft handelt es sich um die ursprünglichste Form der Milcherzeugung. Die natürlic…