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Klima retten, Tierhaltung umbauen!
Dieses Jahr zeigte deutlicher denn je: Die Landwirtschaft leidet schon jetzt unter den Folgen des Klimawandels. Diese Wo…
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Wie sieht die Tierhaltung auf einem Biohof aus? Wie wird Bio-Wurst hergestellt? Wo gibt es Innovationen in der Öko-Landw…
Am 25. Juli 2018 entschied der Europäische Gerichtshof, dass Lebewesen, die durch neue Züchtungstechniken wie die Gensch…
Die alte deutsche Rinderrasse Ansbach-Triesdorfer zählt seit Jahrhunderten zum fränkischen Kulturgut. Ende des 19. Jahrh…
Seit nun mehr als über 115 Jahren überzeugt Ideal Standard als Hersteller für Sanitärkeramik, Badmöbel, Armaturen und Ba…
Das Coburger Fuchsschaf ist die fünfte Schafrasse in der "Arche des Geschmacks". Das Projekt von Slow Food Deutschland s…
Seine Blütezeit erlebte das Gelbvieh Ende der fünfziger Jahre des 20. Jahrhunderts. Zu diesem Zeitpunkt betrug sein Ante…
Beim Terra Madre Tag 2015 stellt Slow Food Deutschland mit dem örtlichen Convivium Hohenlohe-Tauber-Mainfranken die Frag…
Vom 26. bis 27. November 2014 fand die diesjährige Fachtagung "90 Jahre biodynamisch - der Kurs in die Zukunft" von Deme…
Zum fünften Mal zelebriert die weltweite Slow Food-Bewegung den Terra Madre Tag am 10. Dezember. Zentraler Veranstaltung…