Foodpairing: Der natürliche Weg zur Zuckerreduktion in Bio-Lebensmitteln
Eine Verbraucherstudie der Georg-August-Universität Göttingen im Rahmen des Projekts „ReformBio“ zeigt, dass Foodpairing…
BNN verabschiedet Resolution gegen Lockerung des Gentechnikrechts und führt Transformationsprozess erfolgreich in finale Phase
Am 25. und 26. Mai 2023 begrüßte der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. seine Mitglieder zur Mitgliederversam…
Bio-Branche fordert Schadensausgleichsfonds: Pestizide verursachen hohe Kosten
Verbände schätzen Folgekosten für Biounternehmen aufgrund chemisch-synthetischer Pestizide aus der konventionellen Landw…
Trotz Rekordinflation: Kunden bleiben Bio-Fachhandel 2022 treu
Bioläden und Bio-Supermärkte setzten 2022 mit ihrem 100-Prozent-Bio-Angebot 3,83 Milliarden Euro um. Trotz eines Rückgan…
Da wo sonst keiner is(s)t
Hoch, höher, Lunch mit Ausblick über den Zürichsee: Dieses Essen vergisst keiner so schnell! Die Schweizer Luxushotelgru…
Bio-Branche: Der Planet-Score ist für uns der richtige Weg
Die EU-Kommission will bereits Ende November 2022 einen Vorschlag zur Bewertung der Nachhaltigkeit von Handelswaren vors…
Der The Living Circle greift weiter nach den Sternen
Erst letztes Jahr haben Michael Schuler und sein Team das exklusive Gourmetrestaurant AQUA im Fünf-Sterne-Hotel Alex Lak…
The Living Circle: NEU: Kulinarische Männerpower!
Stefan Heilemann, Stefan Jäckel und Michael Schuler – die Zürcher Kochelite des The Living Circle, zu dem vier Luxushote…
Generationenvertrag, Nachhaltigkeitsrichtlinie und Jugendorganisation: BNN-Mitgliederversammlung 2022 stellt Weichen für die Zukunft der Bio-Wirtschaft
Am 23. und 24. Juni 2022 begrüßte der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. seine Mitglieder zur digitalen Mitgl…
BNN: "Kein Freifahrtschein für neue Gentechnik in unserem Essen!"
Die EU-Kommission will das europäische Gentechnikrecht aufweichen. Die Folge: Pflanzen, die mithilfe neuer Verfahren gen…