Migros ruft M-Classic Zitronen-Joghurt zurück
Der Rückruf erfolgt aufgrund eines Produktionsfehlers, wodurch das Allergen Haselnuss im M-Classic Joghurt Zitrone entha…
Erfolg im Handel: Nature Love bringt erstmals Nahrungsergänzung für Kinder in Drogerien
Die beliebte Marke für Nahrungsergänzungsmittel Nature Love steigerte 2024 seine Umsätze im Handel und möchte beim Wach…
Meisterprüfung im Konditor-Handwerk: Die große Kunst der geschmackvollen Verführung
Ja, ist denn heut schon Weihnachten? Nein, ist es noch nicht. Trotzdem machen bauchige Schneemänner, weiß gezuckerte Tan…
„Milchmärchen“-Report kritisiert irreführende Klimawerbung der Milchindustrie – foodwatch fordert Halbierung der Milchvieh-Haltung in Deutschland
Milchlobby rechnet Klimabilanz schön: Emissionen der Tierhaltung in Deutschland in Wahrheit dreimal höher als von der Lo…
Proteinwende im Blick: Lösungen für die Ernährungssysteme der Zukunft
Alternative Agrarsysteme zur Versorgung der wachsenden Weltbevölkerung ernten aktuell viel Aufmerksamkeit. Wie kann Land…
Deutscher Milch- & Käsepreis 2024/2025: Beste Qualität und beeindruckende Vielfalt
Seit 2010 ruft der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. seine Mitglieder auf, ihre besten Käse und Milchprod…
Immer gut versorgt am Radfernweg Mönchsweg
Mit dem Herbst werden nicht nur die Tage frischer und die Blätter bunt, auch die Erntezeit in Norddeutschland erreicht i…
NordseeMilch eG ist Ausbildungsbetrieb des Jahres 2024
Am heutigen Tag hat die Meierei NordseeMilch die Auszeichnung „Ausbildungsbetrieb des Jahres 2024 der deutschen Milchwir…
Statt Ölkrise! Mit frischem Kräuter-Chimichurri sein grünes Wunder erleben
Kräuter sind zeitlose Avantgardisten, die keine Wünsche offenlassen. Sie sehen nicht nur fantastisch aus, sie riechen un…
UBA-Entscheidung zur Reichweite des EWKFondsG
Die am 13. September 2024 veröffentlichte zweite Einstufung des Umweltbundesamtes (UBA) im Rahmen des Einweg-Kunststoff-…