Milchviehhaltung: Kühe dürfen gemolken werden, auch wenn sie Kälber säugen
Bis anhin verlangte die Schweizer Milchhygieneverordnung das Abliefern des «ganzen Gemelks». Per Anfang Juli 2020 wird…
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Anlässlich des Weltmilchtags am 1. Juni präsentiert Slow Food Deutschland eine Deutschlandkarte, die Verbraucher*innen a…
Am 9. Februar ist es wieder soweit: Vier Landfrauen aus Bayern tauschen ihren heimischen Arbeitsort für acht Tage gegen…
„Wir wurden anfangs schwer belächelt, als wir auf Biobetrieb umgestellt haben“, erzählt das Ehepaar Pöhl auf dem Weg hin…
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Barbara Collischon aus Loch bei Fürth möchte ihr Milchtaxi nicht mehr missen: „Früher hat mich das Füttern der Kälber je…
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Neue Ideen, individuelle Ansätze und erfolgreiche Konzepte - das zeichnet die Sieger des Bundeswettbewerbs Ökologischer…
Landwirtschaftsminister Alexander Bonde überreicht heute zwei Bioland-Betrieben aus Baden-Württemberg den renommierten…