Präsentation der Junges Schwaben-Weine
Die Signaturweine der Winzergemeinschaft „Junges Schwaben“ gehören seit 16 Jahren zu den am meisten beachteten Produkten…
Milchmarkt 2019 - Brexit & Milchaufkommen erschweren Prognose
Der Milchindustrie-Verband (MIV) hat anlässlich seines Milchpolitischen Frühschoppens einen ersten Marktausblick auf das…
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Rund ums Ijsselmeer
Wie jetzt? Dieser ruhige, friedliche, seidenglatt glänzende See soll einst wild und ungestüm gewesen sein? Kaum zu glaub…
"Ein großer Festtag der kleinen Freuden"
Es müssen nicht immer große Menüs sein, welche die Feinschmecker der Region in die heimische Gastronomie locken: Guter W…
Das sind unsere Siegerkäse!
Am ersten Septemberwochenende wurden die Gewinner des Deutschen Käsepreises 2018/2019 auf dem 11. Deutschen Käsemarkt in…
"Große Käseprüfung auf dem 11. Nieheimer Käsemarkt"
Erleben Sie Hofkäse in seiner Vielfalt: Hofkäse-Verkostungen zum Kennenlernen, Hofkäse-Delikatessen von regionalen Hofkä…
Unterschiedliche Vorzeichen am Milchmarkt 2018
„Deutsche Milch im internationalen Wettbewerb“ lautet das Thema des 9. Berliner Milchforums 2018. Hans Holtorf, frischli…
zeron macht sich fit mit Quäse
Quäse ist eine Marke der Käserei Loose, die mit ihren Marken Marktführer im Segment der Sauermilchkäse ist und zu den To…
MEG Milch Board stellt Studie "Marktreview Milch" vor
Die Aussagen der von der MEG Milch w. V. vor dem Quotenende vorgestellten „RoadMap Milch & Markt“ sind für den 1. Vorsit…
"Goldene Käseharfe" für den "Heggelbacher Camembert"
Bei der „Großen Käseprüfung“ des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. (VHM) ging Platz 1 und damit die „K…