Sauermilchkäse – Der heimliche Star unter den Käsesorten
Ein natürlicher Proteinlieferant findet sich im Kühlregal: Sauermilchkäse punktet mit satten 30 Prozent Protein und blic…
Newsrooms
Eat like a local
Der Blick in fremde Kochtöpfe fasziniert, gemeinsames Kochen verbindet. Erlebnisspezialist Wikinger Reisen bringt Urlaub…
Nachhaltige Gastfreundschaft: Ein Blick hinter die Kulissen
Wahnsinn, wir sind in das Jahr 2024 mit fast 800 Unternehmen gestartet, die aktuell mit GreenSign zertifiziert sind bzw.…
Landesregierung und L-Bank schreiben zum 15. Mal den Landespreis für junge Unternehmen aus
„Mit einer leistungsstarken und innovativen Wirtschaft ist Baden-Württemberg gut gerüstet für seine ambitionierte Zukunf…
Kulinarik und Lebensart von Apfelrotkohl bis Ziegenkäse
Was wäre das Leben ohne kulinarische Leckerbissen. Gutes Essen gleicht einem Festmahl für die Sinne, was schon Johann Wo…
“HolsteinVision – Emotionen pur“
In diesem Jahr funkelt es in Bismark, denn unsere Schau „HolsteinVision“ lässt die Zuchtviehhalle im dunklen November he…
MIV wählt neuen Vorstand
Anlässlich ihrer Jahrestagung in Salzburg hat die Mitgliederversammlung des Milchindustrie-Verbandes (MIV) den Vorstand…
Biomolkerei Söbbeke unterstützt auch dieses Jahr soziale Projekte
Auch in diesem Jahr setzt sich die Biomolkerei Söbbeke wieder für soziale Projekte ein. Je verkauftem Kilogramm der Sais…
Spannendes Rahmenprogramm im Chiemsee-Alpenland
Ein kreativer Kurs im Handlettering, eine lehrreiche Kräuterwanderung oder doch eine Rad- und Standup-Paddltour? Der Chi…
Käserei Studer ruft verschiedene Käse Produkte zurück
Bei einer internen Kontrolle des Herstellers Käserei Studer wurden Listerien nachgewiesen. Einige dieser Produkte sind r…
