42 Azubis: VILA VITA Marburg freut sich über großen Zuspruch
Die VILA VITA-Gruppe in Marburg freut sich entgegen dem Branchentrend über großen Zuspruch von Nachwuchskräften und besc…
„Kitchen Kids“: Kindgerecht kochen lernen mit den Landfrauen
Lust zum Selberkochen, und zwar von klein auf, macht das Kinderkochbuch „Kitchen Kids“, das die Landfrauen im Bayerische…
Doppelter Einsatz für Doc Caro bei „Grill den Henssler“
Nach seinem fulminanten Auftakt-Sieg in der ersten Folge gibt sich Steffen Henssler siegessicher: „Ich bin im Moment nic…
Fine Dining, Spitzenküche und Kunst auf dem Teller: Diese Hotelgruppen legen den Fokus auf kulinarischen Hochgenuss
Geschmackvoll übernachten: Luxuriöse und außergewöhnlich schöne Hotels gibt es buchstäblich wie Sand am Meer. Hotelgrupp…
Pacossieren® als Erfolgsrezept
Die Herausforderungen in der Gastronomie sind zahlreich, die Lösung kann jedoch ganz einfach sein: Mit Hilfe des Pacojet…
Expeditions-Kreuzfahrt: Junge Spitzen-Köche bei Swan Hellenic
Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr hat Swan Hellenic jetzt das Programm der „Maris-Gourmet-Kreuzfahrten…
Kulinarische Glanrindertage
Von 30. August bis 15. September gibt es während der kulinarischen Glanrindertage bei neun Partnerrestaurants des Biosph…
Ein Hauch von Neuigkeiten aus dem Tessin
Das Tessin birgt versteckte Schätze, in denen Gastfreundschaft mit gastronomischer Exzellenz und Raffinesse verschmilzt.…
IFA Historie – die Jahre 2010 bis 2019
Die IFA, die weltweit größte und bedeutendste Messe für Consumer Electronics und Home Appliances, feiert in diesem Jahr…
Schulessen: Man isst, was man isst
Ernährung ist ein sehr komplexes Thema. Zwischen Genuss und Gesundheit scheint oft eine riesige Kluft zu liegen. Gleichz…