Die Apfelsaftsaison hat begonnen
Die baden-württembergischen Fruchtsaftkeltereien haben mit der Mostobstannahme begonnen. Sie erwarten eine leicht überdu…
VdAW-Verbandstag 2012 in Sindelfingen, Stadthalle
Die Mitgliedsbetriebe des Agrargewerbes mussten auch in 2011 ihren Platz behaupten und sich den ständigen Veränderungen…
Fruchtsaftunternehmen verarbeiten 750.000 Tonnen Äpfel
Regionalität, ein gutes Image und der Reiz des Besonderen - bei der Mitgliederversammlung der Fachgruppe der Fruchtsaft…
Personalia - NABU-Bundesfachausschuss Streuobst
Der NABU-Bundesfachausschuss Streuobst hat im Rahmen seiner 64. Sitzung Beate Kitzmann (46) und Dr. Markus Rösler (50) a…
Heimische Spezialitäten der Gastronomie in Frankfurt Rhein-Main
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen - angesichts der regional orientierten kulinarischen Vielfalt in Restaurants…
Die Apfelsaftsaison hat begonnen
Durch das sehr sonnige Frühjahr konnten sich die Blüten der Bäume sehr gut entwickeln. Der Frost vom 4. auf 5. Mai hat d…
Wie Apfelsaft sprechen lernt
Hochwertige Fruchtsäfte aus heimischen Streuobstbeständen sind gefragt. Für die mittelständischen Keltereien in Baden-Wü…
Frankfurt am Main huldigt seinem Nationalgetränk
Zehn Tage lang dreht sich auf dem Roßmarkt alles um Frankfurts Nationalgetränk. Das erste Frankfurter Apfelweinfestival…
Deutsche Bahn präsentiert das Weinland Deutschland
Deutsche Weine erfreuen sich im In- und Ausland wachsender Beliebtheit und größer werdender Anerkennung. Die Deutsche Ba…
Den Begriff "Streuobst" definieren
Die Fruchtsaftkeltereien im Land haben mit einem abnehmenden Konsum klassischer Fruchtsäfte zu kämpfen. Gleichzeitig neh…