Kartoffeln für die Zukunft: Fleischlos durch die Grillsaison
Die Grillsaison steht vor der Tür und damit auch die Frage: Was kommt in diesem Jahr auf den Grill? In Zeiten von Klimaw…
Tierische Lebensmittel ermöglichen eine ideale Eiweißversorgung
Protein ist elementarer Baustein aller lebenden Organismen und hat vielfältige Funktionen im menschlichen Körper. Die kl…
Thanksgiving-Frühstück mit leif – mit Rezept
Am 24. November 2022 ist es so weit: Die USA feiern Thanksgiving. Das nimmt der Lohner Lebensmittelhersteller leif zum…
Fakten-Check zum Tag der Kartoffel: Am 19. August werden Erdäpfel gefeiert
Am 19. August ist der Tag der Kartoffel. Er wurde in den USA ins Leben gerufen und soll dazu anregen, die schmackhafte K…
Gut hydriert an warmen Sommertagen
Neben Getränken können auch Speisen mit hohem Wassergehalt den Flüssigkeitshaushalt im Körper aufrechterhalten – Rezept…
Die perfekte Verbindung: Spargel und Kartoffeln mal anders
Im Frühling ist endlich Spargelzeit! Aber muss es eigentlich immer die traditionelle Variante sein? Spargel, Kartoffel,…
Gut hydriert an warmen Sommertagen
Es ist heiß, die Sonne lacht und das Leben lässt sich in vollen Zügen genießen. Doch wer an warmen Tagen nicht genügend…
Es gibt wieder Spargel - In den Flair Hotels wird wieder das beliebteste Gemüse der Deutschen serviert
Für die Umwelt ist es am besten, wenn Spargel regional, saisonal und ökologisch angebaut wird und kurze Wege bis zum Koc…
Mit leichten Kartoffelgerichten in Sommerlaune
Im Sommer lockt warmes Wetter zum Essen nach draußen. Um sich auf dem Balkon, im Garten oder beim Grillabend mit den Fre…
Kartoffel-Kräuter-Küche: leicht und lecker durch den Sommer
Im Sommer machen Sonnenschein und längere Tage die Menschen wieder munter. Auch eine gesündere Ernährung spielt für viel…
