Mehr Klarheit beim Einkauf?
Darf ich trotz Weizenallergie beim Roggenbrötchen in der Bäckerei zugreifen? Wieviel Salz steckt in der Fertigpizza? Woh…
Kennzeichnung von Lebensmitteln: Das ändert sich!
Ab dem 13. Dezember gelten europaweit neue Regeln zur Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln. "Die Lebensmitteli…
Aigner: "Wir machen Verbraucher stark"
Das Bundeskabinett hat heute den Verbraucherpolitischen Bericht 2012 angenommen. Der Bericht zieht eine Bilanz über wic…
EU-Ministerrat beschließt einheitliche Lebensmittel-Kennzeichnung Aigner: "Mehr Transparenz für die Verbraucher in Europa"
Der Ministerrat der Europäischen Union hat am Donnerstag der neuen Lebensmittel-Informationsverordnung einstimmig zuges…
Was ist in unseren Lebensmitteln
Verbraucher in der EU sollen in Zukunft besser über die Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln informiert werden. Angaben übe…
EU beschließt einheitliche Lebensmittel-Kennzeichnung - Bundesministerin Aigner: "Mehr Transparenz für die Verbraucher"
Die Mitgliedstaaten der Europäischen Union haben sich am 22. Juni 2011 auf gemeinsame Regeln zur Kennzeichnung von Leben…
Klebefleisch: Verbot statt Kennzeichnung
Als nicht ausreichend bewertet der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) die heutige Entschließung des Bundesrates zu…
NetDoktor.de warnt vor Klebefleisch im Supermarktregal
Erneut macht das Lebensmittel "Fleisch" Negativschlagzeilen: Nach Analog-Käse und Schinkenimitaten sind nun auch künstli…
Lebensmittel zwischen Technik und Ethik
Das Herbstsymposium zum Lebensmittelrecht findet am 7. und 8. Oktober an der Juristischen Fakultät der Universität Würzb…
"Schinken muss Schinken bleiben"
Der Deutsche Bauernverband (DBV) fordert die Hersteller von Schinken auf, sich zum Original zu bekennen. Anlass ist das…