Landwirtschafts- & Ernährungsthemen nah am Verbraucher
Wie weit Verbraucherverhalten Einfluss auf die landwirtschaftliche Praxis haben kann, verdeutlicht die neue Ausgabe vom…
Wenn die Freiheit zurückkehrt: Unser Leben nach dem Lockdown
Der Lockdown geht weiter und die Sehnsucht der Menschen steigt immer stärker nach Freiheit und Normalität. Die Natur gen…
Rémy Bitoun: Der Restaurant-Retter von TheFork
Innovationen, Insights und frische Ideen zeichnen seinen Weg: Der Franzose Rémy Bitoun, Leiter der Online-Reservierungsp…
Kochboom in der Krise - Mit diesen 4 authentischen Kochideen kann jeder kochen
In der Corona-Krise wird in Deutschland wieder mehr gekocht. Das stellte das Forsa-Institut bei einer Bevölkerungsbefrag…
Das Gänsetaxi für Mönchengladbach
Nach einem turbulenten und denkwürdigen 2020 steht das Jahresende und damit auch die Vorweihnachtszeit vor der Tür. Grun…
Aktionswoche "Deutschland rettet Lebensmittel"
Vom 22. bis 29. September findet die erste bundesweite Aktionswoche "Deutschland rettet Lebensmittel!" mit verschiedenen…
TIER Mobility begrüßt Moritz Werner als neuen Chief Commercial Officer (CCO) und Roger Hassan als Chief Operating Officer (COO)
TIER Mobility, der führende europäische Anbieter im Bereich Mikromobilität, gab heute den Eintritt von Moritz Werner als…
Grüne Woche 2020: Food-Startups präsentieren sich als Trendsetter
Die Vorentscheidung ist gefallen: Eine achtköpfige Jury hat die 20 Finalisten nominiert, die sich auf den beiden Startup…
Mit guten Ideen gegen Lebensmittelverschwendung!
Auf der einen Seite entsorgen Industrie, Handel und Verbraucher jährlich fast 11 Mio. Tonnen an Lebensmitteln mit einem…
Verbraucherfreundlichkeit ist der wichtigste Treiber für Lebensmittelneuheiten
"Fertigprodukte nehmen heute nicht mehr nur Arbeit in der Küche ab, sondern sie sind so ausdifferenziert wie noch nie: S…