TÜV SÜD erklärt Fakten zur Hygieneampel für Gaststätten
Ohne Hygiene gibt es keine gute Bewirtung. Dabei spielt es keine Rolle, ob das Lokal groß oder klein ist, ob es sich um…
Vorbereitung auf die Hygieneampel – kostenloses E-Book informiert umfassend
In NRW soll ab 2017 bis 2019 verbindlich für alle Lebensmittelbetriebe die Hygieneampel vergeben werden – das von vielen…
DEHOGA-NRW fordert generelles Aus für Kontrollbarometer (Hygiene-Ampel)
Jetzt erst recht: Nach Rechtswidrigkeit des „Gastro-Kontrollbarometer“ in Duisburg und Bielefeld wegen fehlender Transpa…
Fehlende Aktualität und Wettbewerbsnachteile
Der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft - Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL)…
Pilot in Bielefeld und Duisburg: Kontrollbarometer für Gäste intransparent
Drei Monate nach Einführung der Online-Hygieneampel für die Städte Duisburg und Bielefeld kritisieren neun von zehn Gast…
Aigner: Mehr Sicherheit bei Lebensmitteln und Futtermitteln
Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner hat sich für verbesserte und noch zielgerichtetere Lebensmittelkontrollen in D…
Optimierung der Kommunikation
Anlässlich des traditionellen Neujahrsempfangs in Bonn hat der Präsident des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittel…
Gipfel der Uneinigkeit
Zum ersten Mal seit acht Monaten tagte am Sonntagabend der Koalitionsausschuss in Berlin. Die Bundesregierung erklärte E…
Verbraucherschutzminister verständigen sich auf Kontrollbarometer
Sachsens Verbraucherschutzministerin Christine Clauß sieht sich im Beschluss der Verbraucherschutzministerkonferenz (V…
Hygieneampel nur auf Länderebene
Nach einer Pressemitteilung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) können di…