Top 10 Hygiene-Features für hygienisch reines Geschirr am Beispiel von Meiko Spültechnik
Für ungetrübten Genuss und einen unverfälschten Geschmack braucht es mehr als sauberes, es braucht hygienisch sicheres G…
Hygienisch reines Geschirr: Die Planung, der Prozess und die Technik müssen stimmen
Hygiene ist das A und O in der Küche – auch in Zeiten von Take-away und Delivery. Die Gäste wollen leckeres Essen aber s…
Wussten Sie schon: Was haben ein Flugzeug und die UPster K gemeinsam?
Das eine hebt ab, durchkreuzt die Lüfte, fliegt von Kontinent zu Kontinent – in etwa 10.000 Metern Höhe mit rund 900 Kil…
Alles für den Gast 2018: Live-Präsentation der neuen HOBART Untertischspülmaschinen
Neues Display mit Touchscreen, unschlagbares Trocknungsergebnis, Spülen 4.0 mit der App WASHSMART: Auf der „Alles für de…
HOBART mit STAR AWARD 2018 ausgezeichnet
HOBART ist während der internationalen Fachmesse INTERNORGA mit dem STAR AWARD in Silber ausgezeichnet worden. In der Ka…
"aus minus wird plus"
Unter dem Motto "aus minus wird plus" stellt Winterhalter Gastronom GmbH bei der hogatec 2008 in Düsseldorf das Thema "E…
Glanzleistung am Johannisberg
Küchenchef Michael Wiedemann und sein Team verwöhnen ihre Gäste im archaischen Ambiente der Gutsschänke Schloss Johannis…