Nachhaltige Lebensmittel-Wertschöpfungskette: Wie Investoren profitieren (Kommentar von Ophelie Mortier, DPAM)
Ophelie Mortier, Chief Sustainable Investment Officer von DPAM, zeigt anhand konkreter Beispiele, wie Anleger an verschi…
Tasmanien: Öko-Aquakulturen gefährden seltene Rochen
Über 80 Gruppen aus 17 Ländern, darunter auch die Deutsche Stiftung Meeresschutz, fordern die Rücknahme von Nachhaltigke…
Nur noch jeder fünfte Fisch aus deutschem Fang - "End of Fish Day" 2022 so früh wie noch nie
Am 11. März, und damit so früh wie nie zuvor, ist „End of Fish Day“. An diesem Tag sind die im gesamten Jahresverlauf un…
Kulinarischer Dialog: Biedlingmaier trifft Ermisch
Am 20. April lädt Sternekoch Benjamin Biedlingmaier im Rahmen der kulinarischen Veranstaltungsreihe „Biedlingmaier triff…
Fachmessen übertreffen Erwartungen
Zum Abschluss der 15. fish international und der 2. GASTRO IVENT in der Messe Bremen haben Aussteller und Organisatoren…
Hotelbetten für drei Krankenhäuser in den rumänischen Karpaten
Das Lenggrieser Arabella Brauneck Hotel bekommt in der Vorweihnachtszeit 200 neue Betten. Das war die Chance, mit de…
Fisch auf der Biowelle
Fisch ist nicht nur lecker, er versorgt den Körper obendrein mit wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß, Vitamine und Minerals…