Europa-Miniköche jetzt auch in Hessen
Die ersten beiden Treffen zu Praxis und Theorie der 10 Kinder der Gießener Miniköche-Gruppe hat das enorme Potential des…
Digitales Dossier
Fragen nach einer ausgewogenen veganen Ernährung reißen nicht ab. Unzählige Kochbücher, Foodmagazine und vegane Influenc…
Neue Broschüre „BKK ProVita - Pflanzlich gesund kochen.“ - Vollwertige vegane Ernährung und Spitzensport
Immer mehr Menschen haben die pflanzliche Ernährungsweise für sich entdeckt, darunter auch zahlreiche Leistungssportler:…
DGE-Ehrenmitgliedschaft für Dr. Helmut Oberritter
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ernannte Dr. Helmut Oberritter am 19. März 2019 auf dem Wissenschaft…
78 Prozent der Familien verwenden Rapsöl
97 Prozent aller Verbraucher kennen Rapsöl. Das ergab eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts forsa…
78 Prozent der Familien verwenden Rapsöl
Laut einer forsa-Umfrage zählt Rapsöl zu den bekanntesten Speiseölen in Deutschland. Vor allem Familien verwenden das me…
Rapsöl bleibt weiter vorn
Rapsöl vereint ein mustergültiges Fettsäurenmuster, vielseitige Einsatzmöglichkeiten und eine heimische Herkunft miteina…
Gesundheit! Und ein langes Leben...
Wetterwechsel, Pollenalarm und der Gedanke an die Strandfigur - mit dem Frühling kommt so manche Herausforderung auf den…
Was zu einer gesunden Ernährung gehört
Die richtige und gesunde Ernährung ist oftmals nicht einfach. Zu groß sind die süßen Versuchungen im Supermarktregal, zu…
Durch nachhaltige Ernährung das Klima retten?
Der Begriff Nachhaltigkeit ist in aller Munde. 67 % der Bevölkerung haben ihn schon einmal gehört. Aber eine ungefähre i…