Umfrage zu den Auswirkungen des allgemeinen Lebensmittelrechts
Die IHK Chemnitz als Partner im Enterprise Europe Network führt im Auftrag der Europäischen Kommission eine KMU-Umfrage…
Bundesminister Schmidt zum Weltgesundheitstag: "Sichere Lebensmittel sind die Grundlage unserer Existenz!"
"Sichere Lebensmittel sind die Grundlage unserer Existenz. Mit der Wahl des Themas Lebensmittelsicherheit für den diesj…
Personelle Veränderungen an der Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth
Die Mitglieder der Forschungsstelle für Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth haben am 29. Juli 2013 Prof. Dr. Mark…
Neue EU-Positivliste ohne Informationswert für Verbraucher
Ab 22. April 2013 gilt in der Europäischen Union eine neue Liste zulässiger Aromastoffe. Nur die auf der EU-Liste befind…
10 Jahre Zusammenarbeit zwischen dem Sozialministerium und den Verbänden der sächsischen Lebensmittelwirtschaft
Anlässlich des 10-jährigen Veranstaltungsjubiläums eröffnete Staatssekretärin Andrea Fischer heute (6. Februar 2013) di…
Neues Verbraucherinformationsgesetz verfassungsrechtlich bedenklich
Nach dem die sogenannte "Hygieneampel" wohl politisch keine Mehrheit fand, tritt zum 01. September 2012 das bundesweite…
Langes Warten, schlechte Qualität und fettiges Essen - lieferando.de widerlegt fünf Lieferservice-Klischees
Bei manchen Menschen halten sich noch immer hartnäckige Vorurteile gegenüber Essen vom Lieferservice: stundenlanges Wart…
Der Herbst in Marburg: Ganz im Zeichen des Lebensmittelrechts
Warnungen, fehlende Klarheit und Transparenz - das sind Schlagworte medialer Berichterstattung rund um das Thema Lebensm…
backwaren aktuell 2/2011: Backwarenkultur kosmopolitisch und regional
Vom Kosmopoliten Strudel und dem Regionalvertreter Brot handeln zwei Beiträge zur Backwarenkultur in der neuen Ausgabe v…
Studien zu Actimel
Über 30 wissenschaftliche Studien - sowohl von verschiedenen unabhängigen wissenschaftlichen Forschungsinstituten und Un…