Glühwein, Bratwurst und Butterplätzchen: Weihnachtsmarktfeeling für Zuhause
Ein Besuch auf einem traditionellen deutschen Weihnachtsmarkt lockt normalerweise Touristen aus der ganzen Welt nach Deu…
Trotz Verbot auf dem Markt: Lebensmittel mit Vitamin-D-Zusatz
Die Verbraucherzentralen untersuchten in einer Marktstichprobe Lebensmittel, die mit Vitamin D angereichert waren. Der Z…
Sehr stabile Marktlage bei Milch und Co
Anlässlich der Jahrestagung in Hamburg konnte der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes Peter Stahl von einer sehr st…
Mülltrennung und Recycling: So entsorgst du richtig
Eins vorweg: Bevor es überhaupt etwas zu entsorgen gibt, sollte man darauf achten Müll zu vermeiden. Zum Beispiel inde…
Verpackungen sind keine Vorratsdosen!
Viele Verbraucher*innen verwenden leere Verpackungen von Eis, Margarine oder Fertigsalaten zum Einfrieren, Erhitzen oder…
Allroundtalent gesucht?
Ob auf Brot, zum Verfeinern oder als Dip und Grillbeilage – Aufstriche sind wahre Allroundtalente. Vielseitig anwendbar…
Vegane Vielfalt trifft Geschmackserlebnis - die neue Subbrand Hey, iss pflanzlich von Deli Reform
Pflanzenbasierte und vegane Ernährung ist die wichtigste Entwicklung der nächsten Dekade – dies gaben 72 Prozent der bef…
Überfall auf Kordula, Kritzeleien aus dem Literaturinstitut sowie Hilfe vom Klabautermann - Fünf E-Books von Freitag bis Freitag zum Sonderpreis
Wer heute an die Zeit der Wende zurückdenkt, der erinnert sich wahrscheinlich vor allem an den von seinen eigenen Genoss…
Zeit fürs Veggie-Grillen
In den letzten Jahren hat die pflanzliche Ernährung an Beliebtheit gewonnen. Ob aus ethischen, ökologischen oder gesundh…
Mehr Linsen - weniger Rindfleisch: Neue DGE-Qualitätsstandards zeigen, wie klimafreundliche Verpflegung umsetzbar ist
Ernährung beeinflusst nachweislich die Gesundheit. Zugleich wirken sich das Essverhalten wie auch die Erzeugung von Lebe…