Avocado Life-Hacks
Richtig lecker und gesund ist die Avocado mit vielen Vitaminen, Mineralien und, wie auch gesunde, einfache ungesättigte…
Kartoffeln für die Zukunft: Fleischlos durch die Grillsaison
Die Grillsaison steht vor der Tür und damit auch die Frage: Was kommt in diesem Jahr auf den Grill? In Zeiten von Klimaw…
Januar ist Rauchmatjes-Monat
Besonders viel Geschmack zaubert das Multitalent von Friesenkrone jetzt auf den Teller: Rauchmatjes ist ein salzmildes u…
Tier-Inventur am 4. Januar 2023 im Zoo am Meer Bremerhaven
Anfang Januar 2023 war es wieder soweit: Bei der Inventur der tierischen Bewohner wurde gezählt, gemessen und gewogen. D…
Rezeptidee für Silvester: Kartoffelsalatschnitten
An Silvester kommen wir mit Freunden, Bekannten oder der Familie zusammen – und jedes Mal treffen viele unterschiedliche…
![Kartoffelsalatschnit~ie-kartoffel-de[1].jpg](https://cdn.lifepr.de/r/4f03a59d1da86a51/attachments/12/33/41/thumbnail_1233417_552x345.webp)
Factsheet - Themenfeld Farbstoffe
Was sind Lebensmittelfarbstoffe? Lebensmittelfarbstoffe sind Lebensmittelzusatzstoffe und müssen zugelassen werden, b…
Rezeptidee für Silvester: Kartoffelsalatschnitten
An Silvester kommen wir mit Freunden, Bekannten oder der Familie zusammen – und jedes Mal treffen viele unterschiedliche…
Aufgepasst bei Nahrungsergänzungsmitteln und Zuckerperlen
Titandioxid ist in Lebensmitteln als weißer Farbstoff oder in Glasuren zu finden Seit dem 08. August 2022 darf Titandiox…
Eine kulinarische Reise vom Berg ins Tal
Gourmetküche, Pistenhütten, typisch schweizerische Gasthäuser und Familienrestaurants, gekrönt von stilvollen Bars: Ande…
![Restaurant_Gütsch_Markus_Neff_(c)_Andermatt_Swiss_Alps_(3)[1].jpg](https://cdn.lifepr.de/r/f59fa39ee33183d6/attachments/12/25/83/thumbnail_1225835_552x345.webp)
Essen und Trinken im Sommer
Doch worauf sollte man achten? Bei hoher Temperatur unbedingt leichte Kost, wie Salate ohne Sahne oder Mayonnaise ganz…
