Wie viel Wert ist uns die Milch?
Max Moor ist Moderator, Buchautor und betrieb jahrelang selbst mit seiner Frau einen Demeter-Hof. Am Donnerstag, den 14.…
Biomilch auf den Prüfstand: wie nachhaltig ist sie?
Laut dem „Ökobarometer 2019“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) kaufen VerbraucherInnen in D…
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Auch Biomilch ist deutlich mehr wert
Die Erzeugungskosten für Biomilch in Deutschland lagen im Wirtschaftsjahr 2019/20 bei 64,63 Cent pro Kilogramm. Im Vergl…
Die Milcherzeugung muss raus aus der Sackgasse
Der Milch Marker Index ist von April bis Juli 2020 um einen Punkt auf einen Stand von 114 gestiegen. Für das dritte Quar…
Austausch zwischen IGM und DBV
Die Folgen der Corona-Pandemie haben den Milchmarkt geschwächt. Eine Krise wie im Jahr 2016 ist aber glücklicherweise ni…
Acht Bundesländer, ein Milchglas, eine Botschaft: Milch verbindet!
Milch verbindet Stadt und Land, Jung und Alt, Landwirte und Verbraucher: Das zeigt der neue Milchclip der Gemeinschaft d…
So kocht die Genuss Region Saarland
Schon mal saarländisch gekocht? Die saarländische Genusskultur zeichnet sich vor allem durch ihre Bodenständigkeit, frei…
Starke europäische Milchpulver-Aktionen mit Appell an EU-Kommission: "Lassen Sie uns gemeinsam ein Mengenreduktionsprogramm durchführen!"
„Wir MilcherzeugerInnen sagen JA zu einer EU-weiten Milchreduktion und NEIN zur privaten Lagerhaltung von Butter, Milchp…
Milchpyramide aus über 300 Säcken Milchpulver: Gegen die Einlagerung & FÜR die EU-weite Reduzierung von Milchüberschüssen
Die Marktlage spitzt sich wöchentlich zu, die Prognosen von Marktexperten und auch die Börsenmilchwerte lassen eine weit…
Corona-Krise: Bäuerliche Existenzen von Preisverfall bedroht
Nicht nur die Wirte und ihre Beschäftigten trifft die Corona-Krise mit voller Wucht. Auch die Lebensmittelwirtschaft le…
