Das Milch-Tasting: eine Verkostung der besonderen Art
Wie schmeckt eigentlich Milch? Die Verkostung alkoholischer Getränke ist altbekannt. Doch geht das auch mit Kuhmilch? Na…
Wie schmeckt eigentlich Milch? Die Verkostung alkoholischer Getränke ist altbekannt. Doch geht das auch mit Kuhmilch? Na…
Nicht nur die Wirte und ihre Beschäftigten trifft die Corona-Krise mit voller Wucht. Auch die Lebensmittelwirtschaft le…
„Wer eine EU-weite Reduzierung der Milchanlieferungsmengen verlangt, um den Folgen der Coronavirus-Krise zu begegnen, v…
„Molkereigenossenschaften, die in der aktuell schwierigen Situation am Milchmarkt mit Absatzeinbußen zu kämpfen haben,…
Molkereien und Milcherzeuger in Deutschland halten angesichts der Corona-Krise eng zusammen. „Als eine der systemrelevan…
Während in Brüssel die neugewählten Vertreter der EU-Institutionen ihre Arbeit aufnehmen, versammeln sich gestern und he…
Der Milch Marker Index ist im April 2019 im Vergleich zu Januar 2019 von 109 auf 107 gesunken. Mit 44,33 Cent pro Kilogr…
Sie sind Tausende Kilometer von Afrika bis ins EU-Viertel gekommen: Bei der heutigen Solidaritätskundgebung in der Nähe…
Spätestens die Sektoruntersuchung Milch des Bundeskartellamtes aus dem Jahr 2012 belegt, dass die Funktionsfähigkeit des…
„Deutsche Milchwirtschaft im internationalen Handel – Chancen und Risiken“ ist das Thema des 10. Berliner Milchforums. „…