Wertschöpfung und Milchmarkt
Bereits die erste Studie zur Wertschöpfung deutscher Molkereien im Jahr 2015 hat gezeigt: Es gibt keinen Wettbewerb um M…
Zwischen Marktrealität und Verbraucherwunsch
„Milchwirtschaft zwischen Marktrealität und Verbraucherwunsch“ ist das Thema des 11. Berliner Milchforums. Nachdem die V…
Der Bundestag muss unfaire Handelspraktiken im Lebensmittelhandel stoppen!
Anlässlich der heutigen öffentlichen Anhörung (morgen zeitversetzt im Internet nachzusehen) des Bundestags zu unfairen H…
Wir brauchen faire Milchpreise und eine Agrarwende!
Die niedrigen Milchpreise bedrohen die Existenz vieler Höfe und sind ein Symptom dafür, dass gute Lebensmittel und deren…
Milchmarkt 2020 - Auswirkungen von Corona-Pandemie und Brexit
Anfang 2020 herrschten am Milchmarkt zunächst feste Tendenzen mit anziehenden Preisen, die Aussichten waren gut. Bereits…
Wie viel Wert ist uns die Milch?
Max Moor ist Moderator, Buchautor und betrieb jahrelang selbst mit seiner Frau einen Demeter-Hof. Am Donnerstag, den 14.…
DBV-Marktbericht 2020
Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, zeigt sich angesichts der Marktdaten des Jahres 2020 besor…
Ist der Milchmarkt noch zu retten?
Digitale Podiumsdiskussion am 14. Januar 2021, 18.30 bis 20.30 Uhr Glückliche Kühe, weitläufige Weiden, gemütliche Baue…
Anerkenntnis der wirtschaftlichen Probleme der Erzeuger, aber unzureichende Antworten der Verarbeiter darauf
Positiv betrachtet ist den Antworten der Verarbeitungsunternehmen, die im Rahmen der Aktion „Schluss mit lustig“ besuch…
Solide Zahlen: Geschäftsbericht 2019
. - Lage 2020: Erhebliche Rückgänge in den Bereichen Gastronomie/Hotellerie, Events sowie Kantinen- und Schulverpflegun…