Corona-Pandemie zeigt akute Handlungsnotwendigkeit für EU-Milchmarkt-Krisenmanagement
Die wirtschaftlichen Auswirkungen des Corona-Virus sind auch für den europäischen und deutschen Milchmarkt und damit ins…
Strategie 2030: Deutsche Milchwirtschaft gemeinsam auf dem Weg!
Vertreter der deutschen Milchbranche haben eine gemeinsame Strategie erarbeitet, mit der Antworten auf absehbare Herausf…
Strategie 2030 - Deutsche Milchwirtschaft gemeinsam auf dem Weg!
Vertreter der deutschen Milchbranche haben eine gemeinsame Strategie erarbeitet, mit der Antworten auf absehbare Herausf…
Milchmarkt 2018: 33 Millionen Tonnen Milch erzeugt - erstmals über eine Million Tonnen Bio-Milch
Der neue Bericht zur Markt- und Versorgungslage der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) zu Milch und -e…
Milch und Käse
Milch und Käse sind Leitprodukte ökologischer Betriebe, und mit gutem Handwerk werden sie zur genussvollen Botschaft vom…
Strategieumsetzung schreitet voran - Ertragserwartungen noch nicht erfüllt
HOCHDORF erwirtschaftete 2018 einen Netto-Verkaufserlös von CHF 561.0 Mio. (−6.6% ggü. Vorjahr (VJ)). Das Ergebnis vor Z…
AbL wirft Molkereien Preisdruck vor
Im Vorfeld der Frühjahrsverhandlungen zwischen den Molkereien und den Ketten des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) wirft…
Versuchsergebnisse zur Nutztierhaltung
Wie stark sich die Lehr- und Versuchsanstalt für Viehhaltung Hofgut Neumühle im Bereich des praktischen Versuchswesens e…
Richtig guter Kaffee - mit perfektem Milchschaum, bitte!
Ein neuer Vollautomat für alle Kaffeeliebhaber, die schnell und einfach einen guten Espresso oder Cappuccino bekommen mö…
Bedingungen am Milchmarkt erfordern höhere Produktpreise
„Auch 2018 waren die Butterpreise überraschend fest. Die Einflüsse auf den Milch- und Buttermarkt sind komplex, Prognose…