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Hans Schmaus, Milch- & Käseexperte der LVBM, zur Frage: Wie kommt die Milch vom Bauernhof zum Kunden?
Die kurze Reise der Milch beginnt, wenn die Kuh, nennen wir sie Resi, sich zu ihren Kolleginnen in den Melkstand gesellt…
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Zu den geplanten Änderungen des Artikels 148 der Gemeinsamen Marktorganisation bestätigte EU-Agrarkommissar Phil Hogan g…
„Die Ergebnisse des EU-Trilogs zur sogenannten Omnibus-Verordnung stellen einen direkten und massiven Eingriff in die bä…
Wandern, Radl’n, Joggen, Nordic Walking – der goldene Oktober lockt noch mal alle Sportfreunde hinaus in die buntgefärbt…
Bereits zum sechsten Mal haben der Milchindustrie-Verband e.V. (MIV) und der Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler…
O'zapft is – in München beginnt am 16. September wieder das Oktoberfest. Kulinarisch besonders beliebt, neben dem guten…
Die Antwort ist zu finden in der Zeit, als es noch keine Kühlschränke gab und die Milch nicht ausreichend gekühlt werden…
Jährlich zeichnet die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) die besten Unternehmen aus, die die Milchwirtschaft hi…
Der Expertentipp im Juli – Die Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft klären jeden Monat Frag…
Mitglieder der genossenschaftlich organisierten Bayerischen Milchindustrie eG (BMI) und zahlreiche Gäste nahmen am Diens…